初春時節(jié)的彭城大地，處處是生機勃勃的鄉(xiāng)村圖景：銅山區(qū)梁堂村的百年石屋里飄出咖啡香氣，微山湖畔的北村村萬畝荷田正抽新芽，睢寧縣丁山村的中草藥基地里杭白菊冒出了新葉，沛縣韓樓村的水鄉(xiāng)古街上穿漢服的游客正舉著手機拍攝白墻黛瓦間的春色……

2026年中央一號文件提出“發(fā)展‘小而美’文旅業(yè)態(tài)”，為火熱的鄉(xiāng)村文旅行業(yè)指明了轉(zhuǎn)型新路。在徐州，這份轉(zhuǎn)型的底氣，更藏在185個省級宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村的一磚一瓦、一草一木里。這些散布在彭城大地的村落，正是釋放無限潛能的“微觀世界”，正以走好“小而美”的差異化之路為目標(biāo)，實現(xiàn)從“美麗生態(tài)”向“美麗經(jīng)濟”跨越。

古村的“理想國”

梁堂村的石屋新生

走進銅山區(qū)張集鎮(zhèn)梁堂村，仿佛穿越了時空。腳踩在被歲月磨得發(fā)亮的青石板路上，石墻縫里冒出的二月蘭正開得熱鬧，遠(yuǎn)處石窯面包房飄出的麥香裹著咖啡的香氣，和巷口古樹的清香混在一起，讓人忍不住放慢腳步。這里沒有大拆大建的痕跡，百余間始建于明清時期的石屋，在“修舊如舊”的巧思下重獲新生。壘石工藝保留著古樸風(fēng)貌，而石屋內(nèi)部，現(xiàn)代的文藝氣息悄然流淌。

梁堂村是第二批江蘇省宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村。2023年以來，這個古村落通過盤活閑置的石頭院落，引進了石窯面包房、鄉(xiāng)村咖啡館、民謠酒吧和懷舊供銷社，讓沉寂的老村重新有了煙火氣。

“我們追求的不是大場面，而是一種‘小而美’的情緒價值?！绷禾么暹\營負(fù)責(zé)人告訴記者。村里沒有引入喧鬧的大型游樂設(shè)施，而是讓游客在石墻黛瓦間喝一杯咖啡，在百年石屋里聽一場民謠。游客在此可以悠閑地坐一下午，也可以在“村拉松”中感受鄉(xiāng)野趣味。

這種“古韻外觀+現(xiàn)代功能+沉浸體驗”的模式，讓梁堂村成為了都市青年的“理想國”。2025年國慶節(jié)假期，這個小小的古村累計接待游客超10萬人次，旅游綜合收入突破1100萬元，成為徐州近郊文旅市場“頂流”。梁堂村的實踐證明，“小體量”完全可以承載起石屋文化、非遺記憶與都市人鄉(xiāng)愁的“大內(nèi)涵”。

這樣的變化，正是徐州和美鄉(xiāng)村建設(shè)的一個縮影。“自2023年以來，徐州共建成省級宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村185個?！毙熘菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村建設(shè)促進處負(fù)責(zé)人介紹，在推進過程中，強化鄉(xiāng)村建設(shè)為民而建的理念，廣泛征求村民的意見建議，摸清培育村和片區(qū)的短板弱項，把錢花在“刀刃”上，提倡就地取材、“廢物”利用，嚴(yán)禁大拆大建、建造華而不實的景觀工程。

從“炮聲”到“鳥鳴”

北村村的生態(tài)變現(xiàn)

視線轉(zhuǎn)向銅山區(qū)柳泉鎮(zhèn)的北村村。

這個坐落在微山湖畔的村莊，曾是“炮聲”隆隆的“采石村”。以前站在山上往下看，到處都是白花花的采石坑；現(xiàn)在再去，廢棄礦坑改成的漁村主題公園里，萬畝荷花開的時候，沿湖的步道上全是來拍照的游客。

作為徐州首批省級宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村，北村村走出了一條生態(tài)修復(fù)之路。

“那時候我們賣的是石頭，現(xiàn)在賣的是風(fēng)景?！贝迕駝W(xué)金從采石匠轉(zhuǎn)型為民宿老板，一年營收超百萬元。北村村的“小而美”，美在極致的生態(tài)反差。通過十余年的生態(tài)修復(fù)，廢棄礦坑變成了漁村主題公園，3000畝退塘還湖造就了萬畝觀荷園。

北村村的蝶變，是徐州堅持生態(tài)優(yōu)先建設(shè)思路的直接體現(xiàn)。今年春節(jié)期間，北村村沒有去拼硬件投入，而是在“場景”上下功夫，打響“北村年味”系列活動品牌：正月初一到初六，每天不重樣的互動游戲、傳統(tǒng)戲曲和漁歌表演，將微山湖的“漁韻”玩出了新花樣。這種“輕投入、重體驗、強互動”的運營思路，讓這個曾經(jīng)的“生態(tài)傷疤”變成了年接待游客超百萬人次的近郊度假勝地，生動詮釋了“輕投入創(chuàng)造高價值”的“小而美”內(nèi)核。

藥香里的新田園

丁山村的產(chǎn)業(yè)跨界

“小而美”的另一條路，在于與產(chǎn)業(yè)的深度融合。在睢寧縣嵐山鎮(zhèn)丁山村，空氣中彌漫的不只是泥土氣，還有陣陣中草藥香。

丁山村也是徐州首批省級宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村，這里依托原有的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，探索“旅游+中草藥種植”新模式。村內(nèi)不僅種植了杭白菊等中藥材，更將炒茶工藝、中藥香包等非遺技藝轉(zhuǎn)化為游客可參與的體驗項目。

“來這里不僅能賞‘五座梅花山’的自然景致，還能親手體驗古法炒茶，品嘗藥膳，挺有意思的?！庇慰屯跖空f。這種將“土特產(chǎn)”延伸為“大健康”文旅體驗的做法，既美化了鄉(xiāng)村環(huán)境，又壯大了集體經(jīng)濟。它證明了“小而美”并非只能靠風(fēng)景吃飯，通過挖掘本土物產(chǎn)的獨特價值，同樣能以特色化解市場同質(zhì)化的困局。

產(chǎn)業(yè)融合與村莊培育的發(fā)展路徑，離不開各部門的協(xié)同推進。

“在省級宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村及片區(qū)建設(shè)過程中，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研部署，分管領(lǐng)導(dǎo)定期調(diào)度，現(xiàn)場解決實際問題，市委農(nóng)辦牽頭抓總、每月調(diào)度建設(shè)進展情況，及時會商建設(shè)過程遇到的困難和問題，及時督促各成員單位密切協(xié)同，常態(tài)化跟蹤培育村莊的建設(shè)進度?！毙熘菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村建設(shè)促進處負(fù)責(zé)人介紹，特別是在市級復(fù)評工作中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、住建、生態(tài)、城管等部門密切協(xié)同，逐村開展現(xiàn)場評價，對照標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真打分，嚴(yán)格把關(guān)，確保培育村莊建設(shè)質(zhì)量。

微山湖畔的“江南”

韓樓村的鄉(xiāng)愁沉淀

在沛縣，漢源街道的韓樓村給出了另一種“美”的范本。這里沒有名山大川，卻憑借“夢里水鄉(xiāng)”的精準(zhǔn)定位脫穎而出。白墻黛瓦的新漢風(fēng)建筑群，映襯著潺潺流水。韓樓村通過整合資源，將古街觀光、特色民宿與漢文化體驗緊密結(jié)合。游客在此不僅可以住下來，更能通過穿漢服、逛古街、品湖鮮等方式，沉浸于北方罕見的“水鄉(xiāng)溫潤”之中。

去年國慶假期，韓樓村用一場“湖鮮盛宴”點燃了游客的味蕾。村口的美食街上支起了一溜大鍋，掌勺的師傅掂著鐵鍋翻炒著小龍蝦，紅油在鍋里咕嘟冒泡，香氣飄出半條街。剛出鍋的小龍蝦紅亮誘人，香味撲鼻；肥美的大閘蟹黃滿膏肥，掰開瞬間讓人直呼“過癮”。清甜蓮蓬、地道糟魚、鮮嫩菱角、當(dāng)季新米……“這里的每一樣都讓我們不自覺地放慢腳步，舌尖上的湖西好吃得很！”游客孫先生說。

這正是“小而美”所倡導(dǎo)的“精運營激活軟實力”。韓樓村并不大，但它通過提煉漢文化IP與微山湖水資源，讓原本普通的村落擁有了獨特的文化辨識度，成為徐州及周邊游客“微度假”的首選地。

“2025年全市培育村莊已完成市級復(fù)評，等待省級現(xiàn)場評價；3個省級片區(qū)編排的235個建設(shè)項目，經(jīng)過兩年的建設(shè)，已基本實施完成，各片區(qū)內(nèi)正抓緊最后階段，推動人居環(huán)境集中整治、基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通、公共配套共建共享，為徐州及周邊居民帶來更多‘小而美文旅業(yè)態(tài)’全新體驗。”徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村建設(shè)促進處負(fù)責(zé)人說。