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擱在十多年前，不少地方的秸稈要么粉碎深翻在田里，要么就地一把火燒掉，少有拿它們當(dāng)值錢東西的。如今，聽說這些“廢柴”在江蘇睢寧縣官山鎮(zhèn)身價“逆襲”了，記者決定一探究竟。

麥?zhǔn)諆H一季，當(dāng)?shù)氐慕斩捝鈪s能做一年。徐州嘉農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司黨總支書記張峰告訴記者，在官山鎮(zhèn)，由他們這樣的鎮(zhèn)屬企業(yè)統(tǒng)籌，各村組織運輸，將打包成捆的秸稈統(tǒng)一送往鎮(zhèn)收儲中心或村收儲點，來保障全年對各個終端的供應(yīng)?！敖斩挳a(chǎn)生的收益歸各個村集體，用于公益事業(yè)。你看，鎮(zhèn)里各個村的路越修越好，基礎(chǔ)設(shè)施也日漸完善?！?/p>

黃圩社區(qū)秸稈收儲中心內(nèi)草捆堆積如山。 人民網(wǎng)記者 鞠峰攝

        記者隨張峰來到官山鎮(zhèn)黃圩社區(qū)秸稈收儲中心，80畝場地之上，一座座由秸稈草捆堆成的“小山”整齊排列，空氣中彌漫著淡淡的麥草香氣。據(jù)了解，官山鎮(zhèn)從2016年著手打造循環(huán)農(nóng)業(yè)，通過小秸稈串聯(lián)起一條產(chǎn)業(yè)鏈。 

        “全鎮(zhèn)小麥種植面積約10萬畝，每年入庫秸稈在2.8萬噸左右，每噸毛利潤130元?！笔捌鹨皇斩?，張峰笑著對記者說，“它的身價從麥?zhǔn)漳且豢叹烷_始上漲，想知道其中門道？走，帶你去認(rèn)識‘秸稈經(jīng)紀(jì)人’。”

秸稈也有“經(jīng)紀(jì)人”？在張洪社區(qū)，記者見到了李勇飛?！耙荒昝Φ筋^，追著秸稈跑。”他說，每年6月初，他都會雷打不動回到睢寧，召集同鄉(xiāng)伙伴，備戰(zhàn)秸稈收儲。“旺季時，浩浩蕩蕩的車隊能排成兩條長龍，一進(jìn)一出，五天下來，隊員中多的能掙好幾萬元，少的也有五六千元。”

一臺抓草機(jī)、一輛貨車，便是李勇飛“吃飯的家伙”。本地秸稈收完后，他的車隊還會奔赴河南、安徽等地收儲，春節(jié)前后是他一年中難得的清閑時光。如今，像李勇飛這樣的“秸稈經(jīng)紀(jì)人”，睢寧縣有近2000名。

滿載秸稈草捆的貨車駛向本地菌菇企業(yè)。人民網(wǎng)記者 鞠峰攝

秸稈的價值當(dāng)然不止收儲。記者跟隨一輛滿載草捆的貨車，來到江蘇眾友興和菌業(yè)科技有限公司。一走進(jìn)育菇房，雙孢菇的鮮香味便撲面而來。企業(yè)工作人員采下一朵遞過來：“嘗嘗，生吃都好吃?！庇浾咭豢谝氯?，居然吃出甜味來。

原來，雙孢菇的鮮甜，靠的正是秸稈發(fā)酵制成的培養(yǎng)基。生產(chǎn)旺季，他們公司每天要消耗2000多噸秸稈基料，每噸收購價約在330元。

一頭采買秸稈變廢為寶，一頭帶動家門口就業(yè)。育菇房內(nèi)，幾十名女工巧手翻飛，一朵朵雙孢菇落入筐中。走廊上的收入紅榜顯示，這里有不少月入過萬的“采菇能手”。

育菇房內(nèi)，女工正在采摘雙孢菇。人民網(wǎng)記者 鞠峰攝

一路探訪，秸稈的“變身”之旅還在繼續(xù)。在徐州永浩牧業(yè)科技有限公司牛棚里，奶牛悠閑地咀嚼著草料。這家在長三角小有名氣的牧業(yè)公司，生產(chǎn)的生牛乳蛋白質(zhì)含量達(dá)3.3克/毫升。優(yōu)質(zhì)奶源背后，離不開秸稈制成的粗飼料。

“我們的秸稈全部來自睢寧本地，不僅品質(zhì)有保障，運輸成本也大幅降低。”永浩牧業(yè)負(fù)責(zé)人陸永德介紹，牧場每年消耗秸稈2萬余噸，僅這一項就節(jié)省成本超百萬元。

點“草”成金，沃土豐民。據(jù)了解，睢寧全縣現(xiàn)有秸稈收儲企業(yè)83家，設(shè)立收儲廠所103個，年離田收儲秸稈約40萬噸，逐步形成了收儲轉(zhuǎn)運、基料加工、食用菌種植、畜牧養(yǎng)殖一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈。