【我們的節(jié)日·七夕】即墨區(qū)環(huán)秀街道:榼巧果品香甜 民俗傳承在指尖
近日,即墨區(qū)環(huán)秀街道健民街社區(qū)以“榼巧果、品香甜”為主題,舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的七夕民俗體驗(yàn)活動(dòng),讓居民在動(dòng)手制作傳統(tǒng)美食的過(guò)程中,感受民俗文化的魅力,傳遞鄰里溫情。
活動(dòng)伊始,社區(qū)志愿者向孩子們講述了七夕節(jié)的傳說(shuō)和“餑花”的由來(lái)。餑花,即七夕傳統(tǒng)美食“巧果”,由面粉加入雞蛋、白糖和食用油揉成面團(tuán),再用刻有知了、金魚、元寶、蓮蓬等吉祥圖案的木質(zhì)模具壓制而成。吃了餑花,寓意孩子聰明伶俐、心靈手巧,這一傳統(tǒng)習(xí)俗承載著人們對(duì)美好生活的期許。
聽(tīng)完講解,孩子們迫不及待地動(dòng)手實(shí)踐。在社區(qū)工作人員的指導(dǎo)下,大家揉面、壓模、制作巧果,忙得不亦樂(lè)乎。有的孩子用力按壓模具,試圖壓出清晰的花紋;有的發(fā)揮創(chuàng)意,將不同顏色的面團(tuán)疊在一起,制作“彩色巧果”;還有的興奮地向小伙伴展示自己的作品:“你看我的小魚,鱗片都清清楚楚!”現(xiàn)場(chǎng)充滿了面粉的清香和孩子們的歡聲笑語(yǔ),一個(gè)個(gè)巧果坯子整齊排列,宛如小小的藝術(shù)品。
隨著巧果出爐,金黃的外皮散發(fā)著誘人的香氣,咬一口酥脆掉渣,麥香與甜意交織,令人回味無(wú)窮。孩子們捧著自己親手制作的餑花,笑容燦爛。有的孩子特意將元寶造型的巧果裝進(jìn)袋子,說(shuō)要帶回家給爺爺奶奶品嘗,讓家人也分享這份節(jié)日的甜蜜。
此次活動(dòng)不僅豐富了社區(qū)居民的文化生活,增強(qiáng)了大家對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同感,還通過(guò)親子互動(dòng)、鄰里協(xié)作,營(yíng)造了和諧溫馨的社區(qū)氛圍。下一步,社區(qū)將以民俗活動(dòng)為紐帶,讓傳統(tǒng)文化在指尖傳承,讓節(jié)日更有溫度,讓社區(qū)更具凝聚力。
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