為扎實做好酒類生產企業(yè)食品安全監(jiān)管工作，進一步擦亮即墨黃酒“金字招牌”，近日，青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局在山東即墨黃酒廠有限公司組織開展“你點我檢”走進酒類生產企業(yè)啟動儀式暨即墨黃酒發(fā)展風險研討會，并邀請人大代表、政協(xié)委員、酒類生產企業(yè)代表共同參與，聚焦黃酒產業(yè)高質量發(fā)展，一起“把脈”獻策，共商行業(yè)未來。
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研討會上，與會代表圍繞即墨黃酒產業(yè)發(fā)展過程中食品安全風險防范、技藝傳承、市場拓展、品牌塑造、文化弘揚以及整個產業(yè)鏈的穩(wěn)健發(fā)展等問題展開討論。
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隨后，“你點我檢”走進酒類生產企業(yè)活動正式啟動。與會代表一同掃碼參與“你點我檢”活動，對關注的食品種類、食品業(yè)態(tài)等進行了點選投票，并走進黃酒生產車間，近距離感受黃酒釀造工藝的匠心傳承，現(xiàn)場見證即墨區(qū)綜合檢驗檢測中心工作人員對山東即墨黃酒廠相關產品抽檢的真實性和有效性。其他酒類生產企業(yè)抽檢活動亦同步啟動。
本次活動，聚焦黃酒生產企業(yè)高質量發(fā)展需求，幫助企業(yè)進一步提高生產風險防控能力和管理水平。下一步，即墨區(qū)市場監(jiān)管局將圍繞“點惠墨城 檢護食安”品牌建設，常態(tài)化開展“你點我檢”惠民檢測活動，不斷增強監(jiān)管工作靶向性，加大對問題食品的篩查密度，強化對食品生產和經(jīng)營企業(yè)指導幫扶力度，以“食安護航”幫扶行動促進食品企業(yè)和食品產業(yè)高質量發(fā)展。