舊社會婦女受歧視，訂婚、結(jié)婚，男方不送彩禮，女方自備嫁妝，逐漸養(yǎng)成男尊女卑的舊世俗。男女結(jié)婚自己無權(quán)選擇，全由父母之命、媒約之言而定，結(jié)婚年齡一般在男18歲、女16歲，個別的有十四五歲。所謂擇婚，只注重門當戶對，經(jīng)媒人撮和，雙方家長同意，再請算命先生，推算生辰八字，如無“沖克”之意，即擇黃道吉日、送媒諫、送日子可結(jié)婚。解放后，廢除了以前的“男尊女卑”婚姻由父母包辦的舊俗，男女平等，婚姻自主，青年男女自由戀愛，成了男女關(guān)系的主曲。即墨區(qū)的傳統(tǒng)結(jié)婚民俗講究很多，在這里只能簡單介紹一下。

1說親。新中國成立前，即墨民間婚姻大都由父母包辦，即所謂“父母之命，媒之言”。媒人來往于兩家之間介紹情況，美言撮合。雙方認可后，便由男方出面，正式請媒人前往女方商定說親事宜。女家則在對方門第高低、品貌、彩禮是否豐富等方面進行選擇。事成之后，男家送媒人豬頭作為答謝。如果是女方向男方求親，則稱倒提媒。也有指腹為婚、娃娃親和童養(yǎng)媳等過早議婚的現(xiàn)象。在說親中還有換親、轉(zhuǎn)親等形式，即一家男女與另一家男女互換成親，或者三家男女輪轉(zhuǎn)結(jié)為夫妻，以各方都不收彩禮為條件。中華人民共和國成立后，即墨青年男女大都婚姻自主，男女青年在學習、工作中建立感情后，經(jīng)介紹人象征性地“引線”，自由戀愛，父母同意，自主訂婚，辦理結(jié)婚證。

2訂婚。1949年前，即墨民間通常也將“訂婚”稱為“訂親”“傳啟”。有“傳小啟”和“傳大啟”之分�！皞餍�啟”，也稱作“換貼”“下媒柬”，是雙方初訂婚約的一種書面形式。這時男家要請人用紅紙將求親之意寫成小貼，貼式主要寫清男方的生辰八字，以及“敬求金諾”、“恭候金諾”之求親的字樣。女家接到“傳啟”后，即寫“允啟”，主要是女方的生辰八字，外加“謹遵臺命”“仰遵玉言”等表示同意結(jié)親的字樣�！皞鞔髥ⅰ币卜Q作“傳柬”“換大貼”“龍鳳貼”等，是正式簽定婚約的一種形式�！皞鞔髥ⅰ保ㄏ旅郊恚�，男方要送“訂親禮”，富家送金銀首飾、綢緞衣料、銀元錢財。一般人家送布料，稱送“衣裳面”。大啟是正式婚書，相當于結(jié)婚證書，傳過大啟之后，表明婚約達成，已成姻眷，可以互送禮品。有些地方不分傳大啟和傳小啟，雙方通啟和允啟定下親來，有的甚至不用婚啟，只憑口頭一諾，即可決定�，F(xiàn)在即墨各地仍有“訂親”習俗，但儀式已經(jīng)簡化。

3送日子。又稱“看日子”“迎日”“送好”“下娶貼”。送日子是男方查定結(jié)婚的日期，請女方同意的一種形式。先由男家選定舉行婚禮的吉日，由媒人到女家去討取女方的屬相“八字”。女家則書之紅紙條，交與媒人帶回男家。男家據(jù)此請人擇定結(jié)婚的吉月吉日，謂之“看好”�！翱春谩敝饕�是找出“行嫁月”吉日良辰和“喜禮神”所在的方位，還要算出迎親、送親之人在屬相上的忌諱。男方向女家送婚書的同時，還要向女方送聘禮，聘禮多是一定數(shù)量的餑餑、肉、魚等。添箱是女家親朋好友向結(jié)婚女子贈送的禮品。添箱物品與親朋的貧富、遠近、時代有關(guān)。望喜，男方送罷“日子”，喜主逐家逐戶向本族家人與親戚朋友口頭下達邀請參加婚宴通知。

4抬嫁妝、鋪房。結(jié)婚時，嫁妝由女方陪送（桌、櫥、箱等），被、褥雙方各準備一份。結(jié)婚頭一天，男方派人到女方家，將備好的嫁妝抬到男方家，擺設(shè)到新房，謂之“抬嫁妝”�！颁伔俊敝饕�是安床和鋪床，鋪床一般是在婚禮前一天的晚上，由兒女雙全的嬸子和嫂子來鋪床疊被。習慣在床上放些大棗、花生、桂圓、栗子，或者讓小男孩在上面打個滾，以求早生貴子。

5迎娶。男方稱為“娶媳婦”“將媳婦”，女方稱“出門子”“出閣”“出嫁”。結(jié)婚的前一天，新郎家要召集親朋好友分配結(jié)婚當天的任務。女方在出嫁的前一天，親朋也都要到齊，為新娘“暖嫁”，或稱“暖轎”。這天晚上，新娘要向父母行“辭娘禮”，感謝父母養(yǎng)育之恩。結(jié)婚大喜之日，男方家貼喜對聯(lián)和喜字帖，喜字帖要貼在可視高出、門口、家里，大街上也要貼，逢井蓋垃圾桶還要貼上紅紙，圖個吉利。女方家也要貼喜字帖。新房張燈結(jié)彩，布置的絢爛奪目。明間正北要展掛宗譜，擺設(shè)香案、蠟燭及供品，以示不管官多高，不論喜多大，不管財多廣，不忘記宗族和孝道。院中正南，擺一張供桌，上有香案、蠟燭，后面擺有帶各種花的八個大喜餑餑，以示敬天，迎親回來后要在桌前拜天地。

早飯后，迎親的花轎即要起程。新郎換上新裝，多是身穿長袍馬褂，頭戴瓜皮帽或者大禮帽，胸前別一朵大紅花，坐進轎子。迎娶的轎子有兩乘，新郎乘坐的叫“官轎”，新郎坐的叫“花轎”。新郎進入女家后，女方要下餃子，新郎由送親客陪著邊吃邊談，等候新娘梳妝。新娘在上轎前要穿嫁衣，還要“開臉”和“上頭”。所謂“開臉”，就是用紅線把臉上的皺毛絞掉；“上頭”則是把發(fā)辮縮成髻，這些都是新娘由姑娘向媳婦轉(zhuǎn)變的標志。新娘由兩個“嫁人客”梳妝打扮，嫁衣要上下一身紅。時辰一到，由兄長抱上轎（也可由新郎抱上轎），女方須有兩個或四個“送客”送親到男家。待新娘在轎中坐穩(wěn)后，轎頭便喊號起轎，兩頂轎子同時抬起，娶親的隊伍就返回婆家，后面是兩面開道的大鑼、旗、傘等儀仗，接著是兩乘轎子，官轎在前，有粗樂隊伴奏；花轎在后，花轎兩邊由送親人扶持，俗稱“把轎竿”。娶親的隊伍，路上不能落轎，沿途要鳴鑼奏樂。

6拜天地，鬧洞房。花轎到了新郎家門口，新郎家要燃放鞭炮煙花，按規(guī)定方向落轎，先有婆婆娘出來“兜福”（把在新娘轎里事先準備好的斧頭用紅色包袱兜回家），新娘在“嫁人客”的攙扶下，隨新郎踏著紅氈進家。為踩黃道，要過火盆子（日子紅紅火火）；要跨馬鞍（這天如犯“兇星”，不犯“兇星”不跨），進入大院“拜天地”。有司儀主持，先由喜主上香、磕頭，新郎新娘拜天地，拜父母，夫妻對拜，由德高望重的證婚人出場予其證婚，后進入洞房。在過房門口時由大伯（丈夫的親哥哥或本族中的同輩長兄）托一方糕漫過新郎新娘頭頂，謂之“頂高”（表示日子步步登高）。新郎新娘上炕時，要腳踏捶板石（謂之實心實意），上炕后，喝交杯酒（紅色的，亦稱“合巹酒”），吃和婚面（寬心面），吃完后，新娘按規(guī)定方向“坐時辰”，謂之“坐�！薄白鴰ぁ薄４撕�，眾人鬧洞房至夜間。洞房門口的簾子要用帶根的葫秸固定懸掛。窗外要掛桿稱，秤桿上有數(shù)不清的金星，謂之“金星高照”。新郎新娘要用糧食裝枕頭，示為“人以食為天”，不要忘記糧食，要勤奮勞動。

7喜酒宴�！八涂汀币�坐紅毯，由舅和長者出陪，隆重招待，眾親朋分主次入席而坐。宴間，喜主、新郎新娘到席前拜客，給“送客”和親友敬酒，并有敬酒詞和酬酒詞。宴畢，“送客”到家和新娘的公婆見面，敘談家常，相互寒暄恭維，再設(shè)小宴招待。

8三日梳頭。這一天新媳婦要到兄嫂或其他家去吃飯（謂之梳頭）。回來時用紅包袱包著“魚花”，有專人接送。有的地方新媳婦這天要到婆家的祖墳祭祖，并在墳頭上壓紅紙，回家后要給自家長輩磕頭，長輩要拿磕頭錢。

9望四日。結(jié)婚第四天一般由小叔（丈夫的親弟弟或本族中的小弟）陪同夫妻一同回娘家。這天夫妻倆必須當日早歸，回來時新媳婦要挖小豆腐（也叫渣，以示發(fā)家）。新娘在婆家吃的第一頓飯，稀飯里要放棗和栗子（意為早生貴子）；用的筷子是新娘從娘家?guī)�來的，一直用到送回四日；筷子要收藏好，備以后蓋新房鑲嵌在明間脊茵中間；吃的是從娘家?guī)Щ貋淼摹棒~花”和魚（隨身飯）。

建國后，特別是六十年代，廢除結(jié)婚坐花轎，實行婚姻自主，自由戀愛。有介紹人也要男女雙方相親（看人）同意，互探雙方家庭（定親驗家）擇日結(jié)婚。六十年代開始用自行車接送新娘；八十年代用轎車；九十年代用高級轎車，兩輛、四輛、六輛不等，個別的還外出旅游結(jié)婚。

新房的布置也因年代不同而變化差異很大。五十年代貼對聯(lián)、窗花、紙糊墻壁、紙糊葫秸仰棚，準備木箱、衣櫥、桌子、杌子等；六十年代加花瓶、半櫥、茶具；七十年代加鐘表、自行車、縫紉機、收音機（謂之三轉(zhuǎn)一響）等；八十年代、九十年代開始新房裝修豪華，全新寫字臺、皮箱、沙發(fā)、彩電、電話、組和櫥、VCD或DVD、電風扇、冰箱、洗衣機、煤氣等等，可以說家用電器齊全，有的住進了樓房。現(xiàn)在即墨區(qū)結(jié)婚的儀式既保留了古老傳統(tǒng)，又古樸又新穎；新郎新娘由交換手巾變?yōu)榻粨Q戒指，新娘佩戴三金，結(jié)婚全程錄像；男方親友在門口等候喜車，喜車一到燃放鞭炮和禮炮，中午再到大酒店宴請親友。