今年以來，青島市市場監(jiān)管部門聚焦人民群眾反映強烈的肉制品食品安全問題，嚴厲打擊制售假冒偽劣肉制品違法行為，持續(xù)凈化食品安全消費環(huán)境�，F(xiàn)將5起典型案件情況通報如下：
1.市北區(qū)青島徐兵勝商貿有限公司銷售獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的生烏雞肉，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定。
2.黃島區(qū)福來源快餐店經(jīng)營摻雜摻假鹵驢肉，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定。
3.即墨區(qū)管某在集市銷售未經(jīng)檢疫的羊肉及羊肉制品，違反了《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》相關規(guī)定。
4.膠州市翟某使用工業(yè)松香加工銷售豬頭豬蹄，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定。
5.萊西市南京路益品牛湯快餐店經(jīng)營無標簽的預包裝牛肉制品，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定。
對于上述違法行為，青島市場監(jiān)管部門均已立案查處，并依法依規(guī)予以行政處罰。下一步，青島市市場監(jiān)管部門將始終保持監(jiān)管執(zhí)法的高壓態(tài)勢，加大案件查處曝光力度，督促廣大食品生產經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，縱深推進制售假劣肉制品問題專項整治行動，切實保障人民群眾舌尖上的安全。