Post By:2018/5/4 17:06:47
這幾日,齊騫正忙著在微信朋友圈征集對(duì)“康柏豆瓣醬本味原醬”咸淡口味的建議。
“這是我與師傅最新開發(fā)的一款豆瓣醬產(chǎn)品。豆瓣醬看似簡(jiǎn)單,卻讓我們動(dòng)了不少腦筋!饼R騫拿起一瓶豆瓣醬,凝神地看著,黝黑的臉上透出認(rèn)真。
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■齊騫(右)與師傅一起研究有機(jī)蔬菜種植。請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
2013年7月,23歲的齊騫從青島農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后,來(lái)到位于即墨區(qū)段泊嵐鎮(zhèn)的康柏有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地,認(rèn)識(shí)了他工作上的師傅——該生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人于垂啟。很快,他就被師傅深耕有機(jī)農(nóng)業(yè)的執(zhí)著態(tài)度所感染,決定要在有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域有所發(fā)展。
齊騫的師傅從事國(guó)際貿(mào)易24年,參觀歐洲農(nóng)場(chǎng)時(shí),眼前的莊園生活觸發(fā)了美好的記憶——到草棚子看杠六九西紅柿,盡情挑著吃;到生產(chǎn)隊(duì)買葉三黃瓜帶著去姥姥家串門……深思熟慮后,這位“外貿(mào)人”踏上了回歸農(nóng)耕生活的道路——拿出多年積累的“外貿(mào)家底”,轉(zhuǎn)行成為“新農(nóng)人”的代表之一,每天奔波于青島市區(qū)和即墨段泊嵐鎮(zhèn)之間,至今已近十年。
“有機(jī)農(nóng)業(yè)屬于農(nóng)業(yè)種植里的‘高難度動(dòng)作’。師傅就選擇了這個(gè)難度系數(shù),我也跟著他和這個(gè)高難度較上了勁兒。”齊騫笑著說(shuō)。
齊騫對(duì)師傅的“有機(jī)履歷”十分熟悉——
2009年,在即墨段泊嵐鎮(zhèn)租了地,2010年建了生產(chǎn)基地,2011年開始生產(chǎn)和配送蔬菜,聘請(qǐng)中國(guó)科學(xué)院植物研究所首席研究員蔣高明教授團(tuán)隊(duì)擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo),從土壤修復(fù)開始,對(duì)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)指導(dǎo)和實(shí)施,同時(shí)參加中國(guó)人民大學(xué)溫鐵軍教授支持、“北京小毛驢農(nóng)園”組織、韓國(guó)趙漢珪教授授課的自然農(nóng)業(yè)發(fā)酵床養(yǎng)豬課程,系統(tǒng)了解自然農(nóng)業(yè)。2012年參加上海有機(jī)展,結(jié)識(shí)有機(jī)生活理念推廣人胡刪,并在其支持下推廣有機(jī)。2013年,青島康柏生活館營(yíng)業(yè)……
“他,一個(gè)農(nóng)業(yè)的‘門外漢’,把青春時(shí)代賺下的‘資本’全都投到了農(nóng)業(yè)上,研究出了怎么種地、怎么把地養(yǎng)好、怎么把環(huán)境保護(hù)好的一套經(jīng)驗(yàn),他有著發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的恒心。我作為一名農(nóng)科大學(xué)生更應(yīng)該在保障‘舌尖上的安全’上做出自己的努力!饼R騫說(shuō)。
近五年的“新農(nóng)人”歷程,齊騫的努力可圈可點(diǎn):
2014年,踐行“康柏自然農(nóng)耕”,產(chǎn)品定位自然農(nóng)耕掛面和姜粉,采用“康柏自然農(nóng)耕”方法種植然后加工的掛面、姜粉作為主推產(chǎn)品,面向全國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷;
2015年,建設(shè)國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼項(xiàng)目——300畝有機(jī)白菜基地,建設(shè)更為完善的水電體系;建設(shè)生態(tài)水池,從水源問(wèn)題上解決水質(zhì)、水溫等問(wèn)題;
2016年做了“一個(gè)干凈莊園的養(yǎng)成”農(nóng)業(yè)項(xiàng)目眾籌,結(jié)識(shí)了全國(guó)各地30余位共建人朋友;
2017年,康柏姜粉、掛面成為爆款產(chǎn)品,尤其受長(zhǎng)江以南消費(fèi)者歡迎……
從2017年開始,齊騫和師傅在開展有機(jī)蔬菜種植之余,又籌謀了另一件“大事”:國(guó)際農(nóng)業(yè)新零售產(chǎn)業(yè)園。
“這個(gè)產(chǎn)業(yè)園以食品全鏈可追溯體系和產(chǎn)學(xué)研商創(chuàng)新載體為支撐,從土壤和原材料入手,把握品質(zhì)、控制價(jià)格,實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)、親民價(jià)的目標(biāo)……”齊騫說(shuō)起他們的發(fā)展藍(lán)圖躊躇滿志。
在新的發(fā)展藍(lán)圖中,師徒二人有著“示范點(diǎn)+產(chǎn)業(yè)園”的新規(guī)劃,志在打造有機(jī)農(nóng)業(yè)研發(fā)、有機(jī)循環(huán)、有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)銷等產(chǎn)業(yè)鏈:引入“互聯(lián)網(wǎng)+”模式,實(shí)施有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式,發(fā)展深加工和旅游體驗(yàn)等,打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合體,創(chuàng)建省、市有機(jī)農(nóng)業(yè)示范點(diǎn),帶動(dòng)段泊嵐四村、槐樹溝村、官路埠村等數(shù)千戶農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收;規(guī)劃建設(shè)即墨通濟(jì)新區(qū)閻家?guī)X產(chǎn)業(yè)園,側(cè)重研發(fā)、創(chuàng)新、交流、展商、體驗(yàn)和物流,與中科院植物所、中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等機(jī)構(gòu)合作,打造新型產(chǎn)業(yè)園,為山東乃至全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品提供平臺(tái)和入口。